Кондитерская #ЯRada

Общая информация

Ну что же.. дождались. На днях было официальное открытие. Говорят с шариками и хлопушками)). Увы, пропустил. Пачнем?). 1. Расположение. Первое впечатление. Обстановка. Оформление. 1.1. ЯРада расположен на пр-те Победы (прогулочная улица) с высокой проходимостью, что в перспективе при достаточной рекламе, сделает его популярным и посещаемым. Оформление входной группы скопировано с экстерьера испанского ресторанчика Rayen Vegano в Мадриде, только вместо жёлтого использован розовый цвет (фото оригинального ресторана приложил ниже). Тут 4,5 балла. 1.2. Помещение небольшое, разделено на два зала - основной (не более 20 м2) по продаже сладких изделий и иного сопутствующего товара для приготовления кондитерских изделий и малого (8-10 м2) в перспективе для проведения мастер классов. К сожалению, интерьер пока вообще не выполнен ни в каком стиле. Кое где прослеживается лофт концепция (белые стены с черной деревянной потолочной отделкой, белой мебелью и натурального цвета дерева стеллажами). Видно, что во всем есть следы старания и творческого подхода, но...пока ни как (очевидна спешка). Возможно в ближайшее время все дойдет до ума, но пока оценка с натяжкой 3. 2. Обслуживание. У входа вас на ресепшен встречает девушка. Приветствие + балл. Продавец корректный, общительный, учтивый. Оценка 4 (хорошо). 3. Ассортимент. На имеющихся площадях по возможности представлен основной товар, необходимый для выпечки и кулинарии. Разнообразие ассортимента ограничено лишь размером помещения. Тут 4,2 балла. 4. Цена на данный специфический товар, в целом соответствует реальной (судя по интернет - аналогам). Можно поставить крепкие 4 балла. Подведем итог: 4,5+3+4+4,2+4=19,7/5=3,94 балла (практычна добра, што на дадзеным этапе, нават файна). Осталось подождать финального оформления и начала проведения мастер классов, чтобы оценить студию кондитерского искусства по достоинству. А пока, удачи и развития! P.s. Маленькая неприятность... У входа магазин в качестве интерьера стоял чемоданчик. Представляете, какое то быдло его украло(
Олег Бородин